Brasserie du Vexin
Blanche
5% vol.
La Blanche est une bière non filtrée où l’on rajoute du blé.
Elle est idéale lorsque les beaux jours arrivent. Servie avec une rondelle de citron, notre bière blanche est très rafraîchissante.
Lors de sa dégustation, la présence des levures donne à notre Blanche une réelle identité : des bulles fines, un dépôt léger, une mousse épaisse et qui tient = une bière à découvrir dés maintenant.
Blonde
5,5%vol.
Légère, notre bière blonde se déguste à toute saison.
Des bulles fines, un goût délicat qui lui permet d’être servie aussi bien à l’apéritif que lors de repas à base de poisson, ou de la traditionnelle choucroute.
Petite idée d’apéritif avec notre Bière du Vexin Blonde : Rajouter un peu de sirop de 4 fruits rouges dans votre verre de bière. Cela vous donnera un kir à la bière qui change de l’ordinaire.
Ambrée
5,5%vol.
Le malt café apporte à notre ambrée un goût légèrement torréfié qui lui donne du caractère.
Les bulles, toujours aussi fines, permettent aux saveurs d’exploser en bouche et de savourer une bière ambrée délicate, facile à boire.
Idéale à l’apéritif et/ou en accompagnement de viandes rouges.
Véliocasse
7%vol.
La Véliocasse est une bière ambrée aromatisée au miel.
Parfaite à l’apéritif.
Lors de la dégustation de la Véliocasse, vous serez surpris par la douceur d’une bière qui titre à 7% vol.
En effet, le choix de rajouter du miel lors de sa conception n’a pas seulement pour but de vous proposer une bière plus forte, c’est aussi un moyen de découvrir une bière de caractère qui laisse en arrière bouche une douceur caractéristique au miel.
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